UV-lampun valinta vaikuttaa ammattikeittiön huoltokuluihin kolmella tavalla
UV-valon käyttö ammattikeittiön ilmanpuhdistuksessa on yleistä, mutta lopputuloksen tai käytön aikaisten kulujen kannalta ei ole aivan sama, mitä teknologiaa käytetään. Listaamme kolme tekijää, miten oikeaan UV-teknologiaan panostaminen auttaa nuohous- ja huoltokulujen hallinnassa sekä helpottaa keittiöhenkilökunnan työtä.