Valaistuksella turvalliset työskentelyolot ammattikeittiöissä

Valaistuksen rooli ammattikeittiön työturvallisuudessa ja työntekijöiden mukavuustekijänä on merkittävä. Sitä ohjaavat kansainvälinen sisävalaistusstandardi EN 12464, joka säätelee valaistuksen raja-arvoja esimerkiksi häikäisyn, värintoiston ja valaistuksen riittävyyden osalta. Standardi on ohjannut myös Climeconin ammattikeittiöiden OptiLumo-valaisimien tuotekehitystä.

Häikäisyvapaa ja tasainen valaistus

Hyvä valoteho on kriittinen tekijä, kun käsitellään teräviä työkaluja tai kuumia koneita. Riittävän valaistuksen lisäksi valon tasaisuus ja häikäisyn vapaus ovat keittiöhenkilökunnalle oleellisia asioita. Kun valo jakautuu tasaisesti työpisteelle, eikä häikäise, ei pitkäkään työpäivä rasita silmiä.

OptiLumo integroidaan huuvan kattoon tai ilmanvaihtokaton CKV-komponenttiin, mistä sen nerokas optiikka jakaa valon tasaisesti työskentelyalueelle. Sisävalaistusstandardia noudattaen OptiLumon kohdalla häikäisyvapautta indikoiva UGR-indeksi on 22, työalueen valaistus Etask 750 luxia, valaistuksen tasaisuus 0,6 U0 (Emin /Em) ja välitön valaistus on 500 luxia.

Keittiöoloihin suunniteltu värintoisto

Ravintola-annosten luomisessa esillepano ja ulkonäkö on vähintäänkin yhtä tärkeässä roolissa kuin maku. Värintoistolla vaikutetaan siihen, kuinka lämpiminä tai kylminä ympäristön värit toistuvat. Työskentelyn kannalta ihanteellinen valaistus toistaa värit rikkaina ja autenttisen näköisinä ja työskentelyolojen kannalta optimaalinen värintoisto säästää silmiä.

DiaLUX-valaistussimulointi osana ammattikeittiön suunnittelupalvelua

Me Climeconilla tunnemme ammattikeittiön ilmanvaihdon lisäksi myös valaistuksen. Tarjoamme suuriin kohteisiin DiaLUX-ohjelmalla tehdyn valaistussimulaation. Simulaation on luotettava tapa varmistua kohteen vaatimustenmukaisuudesta sekä hyvistä työskentelyoloista.


OptiLumo-valaisimet ammattikeittiöihin

  • 10 vuoden takuu
  • IP65-luokan tiiviys
  • Avainlipputuote
  • Huuviin ja ilmanvaihtokattoihin
  • Mitoitetaan huuvan koon mukaan

Ota yhteyttä Climeconin ammattikeittiön suunnittelupalveluun

Ajankohtaista

Black Friday: Tyylikästä mustaa ammattikeittiöön ja päätelaitteisiin

Climeconin mustia päätelaitteita on käytetty laajasti tyylikkäissä kohteissa ympäri maailman, mutta tiesitkö, että kaikki meidän ammattikeittiön huuvat ja ilmanvaihtokatot ovat saatavilla mustina? Kerromme Black Fridayn hengessä tässä artikkelissa enemmän meidän mustista tuotteista.

Lue lisää

Esittelyssä: Uusi vastuullisuusasiantuntijamme Emma Piha

Climecon sai kesällä uuden vahvistuksen tiimiinsä, kun vastuullisuusasiantuntijana aloitti Emma Piha. Vastuullisuusasiantuntijana hän vastaa vastuullisuustyömme suunnittelusta, kehittämisestä ja raportoinnista. Emma on meillä se, joka pitää päästölaskentaprojektien langat hyppysissään.

Lue lisää

Spirit of Helsinki ja Tommi ensimmäisenä maalissa välietapilla

Climeconin toimitusjohtaja Tommi Uksila osallistuu Ocean Globe Race 2023 purjehduskilpailuun maailman ympäri. Matkaan lähdettiin syyskuun alussa Englannin Southamptonista ja suomalaisten vene oli ensimmäisen etapin maalissa Kapkaupungissa perjantaina 20. päivä lokakuuta. Spirit of Helsinki voitti himoitun Line Honours -palkinnon saapumalla ensimmäisenä välietapin maaliin. Omassa luokassa tiimi on ensimmäisenä ja kokonaiskilpailussa toisena tasoitusten jälkeen. Spirit of Helsinki käytti Ocean Globe -kisan ensimmäiseen osuuteen noin 40 vuorokautta.

Lue lisää