Ventilationstaket består av ett heltäckande sortiment av olika ventilationskomponenter som tillufts-, styrlufts- och frånluftsenheter samt luftavskiljare som hindrar orenheter från att spridas utanför tillagningszonerna. Ventilationstaket kan även förses med effektiva ljuddämpande element som förbättrar arbetstsmiljön.

Med hjälp av de olika komponenterna kan ett ventilationssystem för hela köket byggas utefter det specifika behov som finns.

Kåpornas och ventilationstakens mekaniska fettfilter klarar att avskilja en stor del av det fett som uppstår under matlagningsprocessen. En återstående del av fettet passerar dock fortfarande genom filtren till frånluftskanalen. CleanMaster® rengöringsteknik förhindrar dock att den del av fettet som ändå passerat genom filtren nu inte når kanalsystemet.

Viktiga egenskaper Generellt förbättrad hygiennivå > En sund och säker arbetsmiljö Fettkammare och kanaler förblir rena > Lägre rengörings- och rensningsskostnader > Förbättrad brandsäkerhet Möjliggör värmeåtervinning > Förbättrad energieffektivitet Neutraliserar lukter > Mindre miljöpåverkan Färre föroreningar och mindre fettbelastning i kanalerna > Förbättrad brandsäkerhet Integrerad styrenhet > lätt att projektera och snabb installation

CleanMaster® eller StandardPlus?

Det har aldrig varit så här lätt att rengöra kökets ventilationsutrustning!

Det är stränga krav på hygien i storkök Detta innebär att kökets ventilationsutrustning måste vara lätt att rengöra.

Kanalerna är lätta att rensa via tillufts- och frånluftskasetterna.

Alla ytor kan torkas av.		Fettfilter, fettråg och tilluftskasetter kan diskas i diskmaskin.

Vid utformningen av Climecons ventilationstak har särskild hänsyn tagits till utseendet. Modern design i kombination med en låg bygghöjd ger köket en rymlig arkitektur.

Ventilationstakets samtliga komponenter är tillverkade i rostfritt stål. I produktutbudet finns även tillufts- och frånluftsenheter för allmänna utrymmen i anslutning till köket och de kan lackeras i valfri färg.

Climecons planeringstjänst kan ombesörja att kökets ventilationsutrustning är korrekt dimensionerad och planerad med hänsyn till de specifika behoven för varje kök.

Ett fungerande ventilationstak består av

• Effektiva och korrekt placerade frånluftsenheter
• Korrekt placerade tilluftsenheter, som säkerställer att tilluften fördelas jämnt i köket utan att orsaka drag
• Korrekt placering av styrluft och luftridå
• Jämn belysning som förbättrar arbetsmiljön
• Dämpningsplattor som förbättrar akustiken och arbetsmiljön i köket

CRE -frånluftsenhet är designad för att föra bort fettångor från köksutrustningen.

VTT-testad fettsepareringsgrad (Teknologiska forskningscentralen VTT Ab, i Helsingfors) UV-säkerhetsklassificerad i enlighet med DIN 18869-7:2006-06 Avskiljare som är lätta att ta loss och tvätta i diskmaskin

Snabbmeny, väggmontering

Snabbmeny, montering mitt på golvet

CRO -frånluftsenheterna är designade för allmänt utsug i köket.

Försedd med löstagbar och maskindiskbar frontdel Kan monteras i undertakskasetter Tillverkad i rostfritt stål men finns även i vitlackerad RAL 9016

Snabbmeny CRO

CTI-tilluftsenhet garanterar en jämn och dragfri luftfördelning i köket, med låg hastighet.

Spridningsmönster kan riktas Avtagbara och maskintvättbara tilluftskasetter

Spridningsmönster

I CTI:n kan spridningsmönstret enkelt riktas med hjälp av munstycken som sitter på insidan av frontplattan.

Snabbmeny CTI W300

Snabbmeny CTI W500

Snabbmeny CTI W800

Snabbmeny CTI W1000

COI -styrluftsenhet leder effektivt fettångorna till fettavskiljarna.

Effektiviserar frånluftsenhetens funktion

Snabbmeny COI

CIL -luftridån hindrar fettångorna från att spridas utanför köksområdet.

Används i köksområdets ytterkanter Passar särskilt bra i öppna kök

Snabbmeny CIL

CTO -tilluftsenheterna är designade som allmänna tilluftsenheter i köksutrymmen.

• Kan monteras i undertaksmoduler
• Tillverkningsmaterial; rostfritt stål men finns även i lackerad RAL 9016

Snabbmeny CTO

CKV -armaturen garanterar tillräcklig och jämn belysning på arbetsplatsen.

Finns med T5-lysrörsbelysning eller LED-belysning Ångtät konstruktion

Den snygga CVS -takpanelen tillverkas i rostfritt stål.

Takpanelerna monteras på omgivande konstruktioner med medföljande L- och T-profiler.