CleanMaster® -ventilationstak är konstruerat för att möta kraven på funktion, hygien och design även i mer krävande storkök.
Fyra steg: ozon, UV-A, UV-C, mekanisk filtrering
EasyCare maskintvättbara delar
Ventilationstaket består av ett heltäckande sortiment av olika ventilationskomponenter som tillufts-, styrlufts- och frånluftsenheter samt luftavskiljare som hindrar orenheter från att spridas utanför tillagningszonerna. Ventilationstaket kan även förses med effektiva ljuddämpande element som förbättrar arbetstsmiljön.
Med hjälp av de olika komponenterna kan ett ventilationssystem för hela köket byggas utefter det specifika behov som finns.
Kåpornas och ventilationstakens mekaniska fettfilter klarar att avskilja en stor del av det fett som uppstår under matlagningsprocessen. En återstående del av fettet passerar dock fortfarande genom filtren till frånluftskanalen. CleanMaster® rengöringsteknik förhindrar dock att den del av fettet som ändå passerat genom filtren nu inte når kanalsystemet.
Viktiga egenskaper
|
 |
Det är stränga krav på hygien i storkök Detta innebär att kökets ventilationsutrustning måste vara lätt att rengöra.
Kanalerna är lätta att rensa via tillufts- och frånluftskasetterna.
 |
 |
|
| Alla ytor kan torkas av. | Fettfilter, fettråg och tilluftskasetter kan diskas i diskmaskin. |
Vid utformningen av Climecons ventilationstak har särskild hänsyn tagits till utseendet. Modern design i kombination med en låg bygghöjd ger köket en rymlig arkitektur.
Ventilationstakets samtliga komponenter är tillverkade i rostfritt stål. I produktutbudet finns även tillufts- och frånluftsenheter för allmänna utrymmen i anslutning till köket och de kan lackeras i valfri färg.
Climecons planeringstjänst kan ombesörja att kökets ventilationsutrustning är korrekt dimensionerad och planerad med hänsyn till de specifika behoven för varje kök.
Ett fungerande ventilationstak består av
|
 |
|
 |
|
 |
I CTI:n kan spridningsmönstret enkelt riktas med hjälp av munstycken som sitter på insidan av frontplattan.
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
