Mustat huuvat viimeistelevät ravintolakohteet

Mustia huuvia on toivottu ravintoloitsijoiden keskuudessa pitkään ja nyt toiveeseen on vastattu. Kaikki Climeconin huuvat ja ilmanvaihtokatot ovat saatavilla mustina. Esittelimme ammattikeittiön mustat huuvat FinnBuild-messuilla.

Tehokkaan ilmanpuhdistuksen lisäksi vaaditaan vaihtoehtoja myös ilmanvaihdon ja ammattikeittiöratkaisujen ulkonäön osalta. Nämä asettavat haasteita laitevalmistajille. Climeconin mustia päätelaitteita on käytetty laajasti tyylikkäissä kohteissa ympäri maailman, mutta nyt tyyliä toimivuudesta tinkimättä on saatavilla myös keittiön puolella.

Kestävä mustausprosessi on ihanteellinen keittiötiloihin

Climeconin kauttaaltaan mustiin huuviin tai ilmanvaihtokattoihin ei käytetä maalia tai pinnoitetta, vaan teräksiset osat mustataan ainutlaatuisen prosessin aikana. Huuvat ja ilmanvaihtokatot valmistetaan ruostumattomasta teräksestä, sillä se sopii kestävyytensä, hygieniatekijöiden ja paloturvallisuutensa puolesta ruokateollisuuteen. Mustauksen myötä teräksen pinta ja kiilto pysyvät entisellään ja tyylikäs lopputulos säilyy huomattavan pitkään viimeisteltynä.

Kestävä ja käytössä kulumaton mustausprosessi sopii erityisesti ammattikeittiöiden korkeisiin vaatimuksiin, sillä tiloissa ei sallita ylimääräisiä kemikaaleja tai käytössä kuluvia materiaaleja. Huuvat ja ilmanvaihtokatot saa tehtaalta mustina, joten aikaa ei kulu esimerkiksi laitteiden verhoamiseen tai pinnoittamiseen. ”Näen mustissa huuvissa valtavan potentiaalin muun muassa jatkuvasti yleistyviin avokeittiöihin”, kertoo Ville Wallendahr, ammattikeittiön ilmanvaihdon liiketoimintajohtaja Climeconilta.

Tutustu ammattikeittiöratkaisuihin

Ajankohtaista

Esittelyssä: Tuotesuunnittelija Aleksi Aromaa

Tuotesuunnittelija 3 vuotta meillä Climeconilla viihtynyt Aleksi Aromaa on valmistunut Lahden ammattikorkeakoulusta teolliseksi muotoilijaksi. Lahden LAB-muotoiluinstituutti on alan vanhimpia oppilaitoksia. Aleksi on nykyään mukana menossa Herttoniemen päätoimistolla, mutta on oikeasti Espoon kasvatteja ja palannut nyt takaisin kotikulmille. Tuotesuunnittelijana hän on isossa roolissa luomassa muotoilultaan innovatiivisia ja kestäviä ilmanvaihtoratkaisuja.

Lue lisää

Viisi syytä valita OptiLumo-valaisimet ammattikeittiöön

Hyvä valaistus on keittiöhenkilökunnalle ensiarvoisen tärkeää, sillä se vaikuttaa suoraan työturvallisuuteen, työtehokkuuteen ja työhyvinvointiin. Riittävä ja oikein suunnattu valaistus vähentää työtapaturmien riskiä, kuten veitsenkäsittelyyn ja kuumien pintojen kanssa työskentelyyn liittyviä vaaratilanteita. Kun valo jakautuu tasaisesti työpisteelle, eikä häikäise, ei pitkäkään työpäivä rasita silmiä. Huuvien ja ilmanvaihtokattojen OptiLumo-valaisimet soveltuvat täydellisesti ammattikeittiöihin ja tarjoavat erityisesti keittiöihin sopivan valaistuksen sekä ruoanlaittoon ideaalisen värilämpötilan.

Lue lisää

Esittelyssä: Tuotekehitysinsinööri Samppa Rytkönen

Tällä kertaa esittelyvuorossa on Kausalasta Helsinkiin siirtynyt Tuotekehitysinsinööri Samppa Rytkönen. Kehitysinsinöörinä Sampan tehtävät koostuvat ammattikeittiöiden ilmanvaihdonlaitteiden suunnittelusta ja kehittämisestä. Samppa aloitti Climeconilla laatuinsinöörinä useampi vuosi sitten ja huipputyyppi haluttiin pitää talossa pidempäänkin. Samppa on reilu ja pidetty työkaveri sekä karaokessa Climeconin porukan kiistaton tähti.

Lue lisää