Tarpeenmukainen ilmanvaihto säästää energiaa ammattikeittiössä

Climecon tuo uuden innovaation ammattikeittiöiden ilmanvaihtoon, jonka avulla keittiön ilmanvaihdon energiankulutusta voidaan pienentää vähintään 50 %. Kaikkiin Climeconin huuviin ja ilmanvaihtokattoihin saatava OptiDemand DCKV-teknologia tarjoaa tarpeenmukaisen ilmanvaihdon ammattikeittiöön. Tarpeenmukainen, älykäs ilmanvaihto säästää energiaa ja työntekijöillä on aina optimaaliset työskentelyolosuhteet.

OptiDemand-järjestelmä mittaa koko keittiön ilmanvaihtoa ja huuvakohtaisesti kerätty tieto antaa todellisen kuvan keittiön käyttötilanteesta. Ilmanvaihtoa voidaan ohjata aluekohtaisesti ja tehostaa silloin kun työpisteiden kuormitus on suuri, eikä energiaa kulu hukkaan. Tarpeenmukaisuus on erityisen tervetullutta kiinteistön omistajalle, ylläpidolle sekä huollon kumppanille, sillä sen avulla on mahdollista myös tunnistaa huollon tarve ja ajoittaa toimenpiteet ajoissa. Innovaatio on skaalautuva ja sopii pieniin sekä suuriin ammattikeittiöihin. OptiDemandin avulla varmistat, että keittiössä ja ravintolassa on aina hyvät sisäilmaolosuhteet työntekijöille ja asiakkaille.

Datan avulla voidaan tehostaa taloautomaation toimintaa

Järjestelmällä tarkkaillaan keittiön ilmanlaatua reaaliaikaisesti ympäri vuorokauden. OptiDemand-järjestelmä mittaa keittiön sisäilmaa usean eri sensorin avulla, jolloin saadaan luotettava tieto keittiön kuormitusasteesta. Järjestelmämme mittaa hiilidioksidin lisäksi muun muassa TVOC-yhdisteet, ilmankosteuden, lämpötilan, liikkeen ja ilmanlaatua heikentävät pienpartikkelit. Optidemand-järjestelmässä pienessäkin keittiössä on kymmeniä sensoreita, suuremmissa keittiöissä satoja. Järjestelmän nerokkuus piilee sen kyvyssä yhdistää suuri määrä tietoa loogiseksi kokonaisuudeksi, minkä avulla ilmanvaihdon järjestelmän ohjaus on helppoa. Toimituksiin sisältyy myös ultraääni -säätöpeltejä, joiden avulla aluekohtainen ohjaus on helppo toteuttaa. OptiDemand-järjestelmä voi toimia ”stand-alone” tilassa, tai se voidaan yhdistää taloautomaatioon sekä erilaisiin manageeraus- ja ylläpitojärjestelmiin.

Keittiön toiminnassa voidaan tunnistaa trendejä, minkä myötä ilmanvaihtoa voidaan edelleen optimoida. ”Ilmanvaihdon älykkään ohjauksen hyödyt konkretisoituvat ammattikeittiöissä. Keittiökohteiden suunnittelijat ymmärtävät energiansäästön tärkeyden ja saavat tästä asiakkailleen kotimaisen sekä laadukkaan ratkaisun”, sanoo Ville Wallendahr, ammattikeittiöiden liiketoiminnan johtaja Climeconilta.

 

Tutustu OptiDemand-ratkaisuun


Haluatko lisätietoja?

Älä epäröi olla yhteydessä Villeen

Ajankohtaista

Vent.X vinkit – Korkeiden tilojen suunnittelu

Erinomainen työkalu heittopituuksien ja hajotuskuvioiden tarkasteluun korkeissa tiloissa on Sovita ilmavirta -toiminto. ”Sovita lattiaan/seinään” -napilla ohjelma laskee päätelaitteelle ilmavirran, jolla heittopituus saavuttaa juuri ja juuri lattian tai seinän. ”Sovita 1,8 m tasoon” mitoittaa ilmavirran puolestaan saavuttamaan oleskeluvyöhykkeen rajan, eli 1,8 m korkeuden.

Lue lisää

Esittelyssä: asiakaspalvelun tähti ja myyntikoordinaattori Henja Heikkilä

Tällä kertaa esittelemme toisen meidän jäätävän rautaisen asiakaspalvelussa toimivan ammattilaisen Henja Heikkilän. Henja on koko toimiston äitihahmo, jolta ei nauru lopu kesken. Pirskahtelevalla iloisuudellaan ja aina hyvää henkeä ylläpitävällä Henjalla on toimiston kovin ja hersyvin nauru.

Lue lisää

Vent.X vinkit – Lämpötilan vaikutus hajotuskuvioon

Monissa tapauksissa tuloilmalla on tarkoitus joko jäähdyttää tai lämmittää tilaa. Tuloilmalla jäähdyttämistä voidaan pitää yleisenä monissa tiloissa. Lämmittäminen puolestaan on tyypillisintä erityyppisissä korkeissa tiloissa, kuten esimerkiksi liikuntatiloissa, kauppakeskuksissa tai teollisuushalleissa.

Lue lisää