Valaistuksella turvalliset työskentelyolot ammattikeittiöissä

Valaistuksen rooli ammattikeittiön työturvallisuudessa ja työntekijöiden mukavuustekijänä on merkittävä. Sitä ohjaavat kansainvälinen sisävalaistusstandardi EN 12464, joka säätelee valaistuksen raja-arvoja esimerkiksi häikäisyn, värintoiston ja valaistuksen riittävyyden osalta. Standardi on ohjannut myös Climeconin ammattikeittiöiden OptiLumo-valaisimien tuotekehitystä.

Häikäisyvapaa ja tasainen valaistus

Hyvä valoteho on kriittinen tekijä, kun käsitellään teräviä työkaluja tai kuumia koneita. Riittävän valaistuksen lisäksi valon tasaisuus ja häikäisyn vapaus ovat keittiöhenkilökunnalle oleellisia asioita. Kun valo jakautuu tasaisesti työpisteelle, eikä häikäise, ei pitkäkään työpäivä rasita silmiä.

OptiLumo integroidaan huuvan kattoon tai ilmanvaihtokaton CKV-komponenttiin, mistä sen nerokas optiikka jakaa valon tasaisesti työskentelyalueelle. Sisävalaistusstandardia noudattaen OptiLumon kohdalla häikäisyvapautta indikoiva UGR-indeksi on 22, työalueen valaistus Etask 750 luxia, valaistuksen tasaisuus 0,6 U0 (Emin /Em) ja välitön valaistus on 500 luxia.

Keittiöoloihin suunniteltu värintoisto

Ravintola-annosten luomisessa esillepano ja ulkonäkö on vähintäänkin yhtä tärkeässä roolissa kuin maku. Värintoistolla vaikutetaan siihen, kuinka lämpiminä tai kylminä ympäristön värit toistuvat. Työskentelyn kannalta ihanteellinen valaistus toistaa värit rikkaina ja autenttisen näköisinä ja työskentelyolojen kannalta optimaalinen värintoisto säästää silmiä.

DiaLUX-valaistussimulointi osana ammattikeittiön suunnittelupalvelua

Me Climeconilla tunnemme ammattikeittiön ilmanvaihdon lisäksi myös valaistuksen. Tarjoamme suuriin kohteisiin DiaLUX-ohjelmalla tehdyn valaistussimulaation. Simulaation on luotettava tapa varmistua kohteen vaatimustenmukaisuudesta sekä hyvistä työskentelyoloista.


OptiLumo-valaisimet ammattikeittiöihin

  • 10 vuoden takuu
  • IP65-luokan tiiviys
  • Avainlipputuote
  • Huuviin ja ilmanvaihtokattoihin
  • Mitoitetaan huuvan koon mukaan

Ota yhteyttä Climeconin ammattikeittiön suunnittelupalveluun

Ajankohtaista

Esittelyssä: Tekninen suunnittelija Petri Vilkman

Tällä kertaa haluamme esitellä LVI-suunnittelun konkarin Petri Vilkmanin. Petri on ollut osa ammattikeittiötiimiä jo noin viisi vuotta teknisenä suunnittelijana. Hän toimii myös asiakkaiden teknisenä tukihenkilönä huuviin ja ammattikeittiölaitteisiin liittyvissä kysymyksissä. Petrillä on pitkä kokemus erilaisista LVI-suunnittelu- ja konsultointitöistä. Toimistolla ei jää kenellekään epäselväksi, mitä musiikkityyliä Petri fanittaa – se paljastuu heti puhelimen soittoäänestä.

Lue lisää

Climecon tukemaan nuorta purjehtijalupausta Viivi Moisiota yksinpurjehduskilpailussa Atlantin yli

Meillä on ilo kertoa, että lähdimme tukemaan 22-vuotiasta purjehtijaa Viivi Moisiota. Viivillä on jo rutkasti kokemusta purjehduksesta, ja nyt hän tähtää korkeammalle kuin koskaan aiemmin. Hänen seuraava suuri projekti on haastava Globe 580 Transat -kilpailu, joka on yksinpurjehdus ilman mitään ulkopuolista apua Atlantin yli. Matkan varrella ratkaisee vain yksi asia: kuka on taitavin ja sitkein purjehtija ja sehän Viivi aikoo olla. Hän on päättänyt voittaa koko kilpailun. Viivi valmistautuu täyttä häkää talvella 2026 järjestettävään kilpailuun ja rakentaa itse venettään valmiiksi. Viivin matka on täynnä sisua, taitoa ja päättäväisyyttä – juuri sellaista, mitä mekin arvostamme. On ilo olla mukana tässä huikeassa projektissa alusta alkaen.

Lue lisää

Olemme julkaisseet vuoden 2024 vastuullisuusraportin

Vastuullisuustyömme perustuu arvoihimme, strategiaamme ja sitoutumiseen YK:n kestävän kehityksen tavoitteisiin. Vuosi 2024 oli merkittävä Climeconin vastuullisuustyön kannalta, ja olemmekin edistäneet monia asioita, jotka liittyvät ympäristön kestävyyteen, sosiaaliseen kestävyyteen sekä laatuun. Esimerkiksi Climecon oli yksi ensimmäistä rakennustuotteita valmistavista yrityksistä, joka asetti hyväksytysti ilmastotavoitteen Science Based Targets -aloitteen eli SBTi:n kautta viime vuonna.

Lue lisää