CleanMaster® Retrofit

CleanMaster® RetroFit on olemassa oleviin huuviin suunniteltu UV-puhdistusjärjestelmä, joka tarjoaa CleanMaster® -teknologian edut ja energiansäästömahdollisuudet jo käytössä oleviin ammattikeittiöihin.

Soveltuvuus

Normaali/suuri rasvantuotanto

Puhdistusteknologia

Neliportainen: mekaaninen, vakuumi UV (VUV), UV-C, otsoni

Puhtaanapito

EasyCare konepestävät osat

Asennustapa

Retrofit

Kuvaus

CleanMaster Retrofit sopii jälkiasennettavaksi yleisimpiin huuvamalleihin

CleanMaster® RetroFitin asennus on yksinkertaista eikä vaadi isoja remontteja keittiössä. Koska järjestelmän asennukseen vaadittavat muutokset tehdään pääasiassa huuvan sisäpuolella, ei keittiön ilmanvaihtokanavistoon tarvitse koskea. Näin vältytään myös suuremmilta käyttökatkoksilta keittiössä. Lisäksi järjestelmä on yhteensopiva CleanMaster-valvontajärjestelmän kanssa.

Valinta on CleanMaster

Kotimaisen insinööriosaamisen taidonnäyte CleanMaster on varustettu markkinoiden korkeimmalla rasvanerotuskyvyllä sekä käyttöä helpottavilla ja paloturvallisuutta parantavilla ominaisuuksilla.

Yli kolmenkymmenen ikävuotensa ajan CleanMasterin kehitystyötä on jatkettu palvelemaan jatkuvasti paremmin vaativimpiakin ammattikeittiöiden, kiinteistöjen ja käyttäjien tarpeita. CleanMaster on huippuammattilaisen valinta keittiöihin Michelin-ravintoloista ruokapalveluja tuottaviin laitoskeittiöihin, julkisiin rakennuksiin ja liiketiloihin asti.

Kun korkea ilmanpuhdistuskyky, matalat huoltokustannukset ja paloturvallisuus merkitsevät, on valinta CleanMaster.

Markkinoiden tehokkain neliportainen puhdistusteknologia

CleanMaster® hyödyntää markkinoiden kehittyneintä, neljän eri puhditustekniikan yhdistelmää, minkä ansiosta sekä rasvakammio että kanavistot pysyvät täysin puhtaina.  CleanMaster pitää sisällään myös testatut ja UV-turvaluokitelluiksi erottimiksi hyväksytyt rasvanerottimet.

UV-C

UV-C on laajalti käytetty huuvien puhdistustekniikka. Se toimii mikro-organismeja, homeita, sieniä ja bakteereja vastaan.

Vakuumi-UV

Vakuumi-UV tehostaa entisestään UV-C:n toimintaa ilmanpuhdistuksessa. Tekniikka hajottaa tehokkaasti ruoanlaitossa yleisiä rasvamolekyylejä.

Otsoni

Huuvien erotuskykyä voidaan edelleen parantaa otsonin avulla. Se hajottaa rasvapartikkeleita luonnollisiksi ainesosiksi ja neutralisoi tehokkaasti ruoanlaitossa syntyviä hajuja.

Mekaaninen erottelu

Mekaaninen erottelu on perinteinen ja hyvin yleisesti käytössä oleva tapa poistaa ilmasta rasvapartikkeleita ja epäpuhtauksia.

Testatut erottimet

Huuvien erottimien äänenpaine, painehäviö, liekkisuoja ja erotusasteet ovat Eurifins Expert Service/VTT Expert service/DAkkS/UL sertifioimia (EUFI29-21002238-T1, EUFI29-21002238-T2, VTT-S-7826, VTT-CR- 04456, DAkkS_23368, UL-R39744).

Komponentit

CleanMaster RetroFit voidaan toimittaa avaimet käteen-palveluna. RetroFit sisältää ominaisuudet korkealuokkaiseen toimintaan ja helppoon käyttöön.

  • Dual UV Kitchen Pro-lamput
  • Täydellisen ohjausjärjestelmän
  • UV-turvaluokitellut rasvanerottimet
  • SlideSafe-turvajärjestelmän
  • Asennuskehykset

 

 

Valintaopas ja tuotemerkintä

CleanMaster® RetroFitin  tilaus tapahtuu kahden tilauskoodin avulla. Ensin keittiöön valitaan nykyisten huuvien perusteella sopivat erottimet.

Sen jälkeen valitaan nykyisten huuvien määrän perusteella oikeanlainen ohjausyksikkö ohjaamaan uusia CleanMaster® RetroFit- huuvia.

 

CLM RETROFIT R1 4
Tyyppi Asennus (R1=seinäasennus) Erottimien määrä (kpl)

 

Säätöarvot