Durch die Nachrüstung können die einzigartigen Vorteile der CleanMaster®-Technologie auch in vorhandenen Abzugshauben genutzt werden, beispielsweise durch die Wärmerückgewinnungslüftung (WRG) aus den Abluftkanälen.

CleanMaster-Abzugshauben sind ein Meisterwerk der Ingenieurskunst und verfügen über fortschrittliche Fettabscheideleistung und herausragende Funktionen für eine einfache und sichere Bedienung, sowie ein besonders hohes Niveau beim Thema Brandschutz.

Seit über drei Jahrzehnten wird CleanMaster kontinuierlich weiterentwickelt, um den Anforderungen selbst anspruchsvollster Nutzer in den anspruchsvollsten Profiküchen noch besser gerecht zu werden. CleanMaster ist die Wahl echter Profis – von Michelin-Sternerestaurants bis hin zu Gastronomiebetrieben, öffentlichen Einrichtungen und Geschäftsräumen.

Wenn ein hoher Abscheidegrad, niedrige Wartungskosten und verlässlicher Brandschutz gefragt sind, ist CleanMaster die richtige Wahl.

Fortschrittliche vierstufige Reinigungstechnologie

CleanMaster nutzt die fortschrittlichste vierstufige Reinigungstechnologie für saubere Fettkammern und Kanäle. CleanMaster verfügt über geprüfte und UV-zertifizierte Fettfilter.

Mechanische Abscheidung/Aufprallabscheidung

Die mechanische Abscheidung filtert effizient große Fettpartikel resultierend aus dem Kochprozess heraus. Die schweren Partikel werden aus der Abluft durch einen Filter ausgesiebt.

UV-C

UV-C ist eine weit verbreitete, konventionelle keimtötende Reinigungstechnologie. Sie wirkt gegen Mikroorganismen, Schimmel, Pilze und Bakterien.

Vakuum UV

Vakuum-UV löst hocheffizient kleine Fettpartikel in natürliche Verbindungen wie Sauerstoff, Kohlendioxid und Wasser auf. Zusätzlich zur herkömmlichen UV-Technologie bietet Vakuum-UV eine noch höhere Abluftreinigungsleistung.

Ozon

Ozon oxidiert effektiv die letzten Fettpartikel und desodoriert die Luft.

Getestete Filter

Die Schalldaten, der Druckverlust, der Flammschutz und die Abscheidegrade der Abzugshaubenfilter sind von Eurofins Expert Services/VTT Expert Services/DAkkS/UL zertifiziert (EUFI29-21002238-T1, EUFI29-21002238-T2, VTT-S-7826, VTT-CR-04456, DAkkS_23368, UL-R39744).

CleanMaster Retrofit kann schlüsselfertig geliefert werden. Das System bietet Funktionen für erstklassigen Betrieb und einfache Bedienung.

• Doppelte UV Kitchen Pro UV-Lampen
• Ein komplettes Betriebssystem
• UV-sicherheitszertifizierte Fettfilter
• SlideSafe Sicherheitssystem
• Einbaurahmen

CleanMaster® RetroFit wird mit zwei Produktcodes bestellt. Zunächst wählen Sie die passenden Filter basierend auf Ihren vorhandenen Abzugshauben.

Anschließend, wählen Sie die passende Steuereinheit basierend auf der Anzahl Ihrer vorhandenen Abzugshauben zur Steuerung der neuen CleanMaster® RetroFit-Abzugshauben. Sind beispielsweise drei CleanMaster®-Hauben in der Küche im Einsatz, ist die Steuereinheit CCM-3 die beste Wahl.